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Dies ist eine Säure-Base-Reaktion (Neutralisation): CH3COOH ist eine Säure, NaHCO3 ist eine Base.
Dies ist eine Gasentwicklungsreaktion, CO2 ist das gebildete Gas.
Reaktanten:
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- CH3COOH
- Namen: Essigsäure , * Ethansäure (system. IUPAC) , Haushaltsessig
- Erscheinungsbild: Stechend riechende Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch
- NaHCO3
- Namen: Natriumhydrogencarbonat , * Natriumhydrogenkarbonat , Bullrich-Salz
- Erscheinungsbild: Farbloser, geruchloser, kristalliner Feststoff
Produkte:
- CH3COONa
- Namen: Natriumacetat , Natrium aceticum , Natriumethanoat
- H2O
- CO2
- Namen: Kohlenstoffdioxid , Kohlendioxid , CO2
- Erscheinungsbild: Farbloses, geruchloses Gas
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Hóa học