Mì ý bao nhiêu calo và liệu ăn mì ý có mập không?

Mì Ý là món ăn được coi là nét ẩm thực truyền thống lâu đời của nước Ý. Và bất ngờ thay, mì Ý rất hợp với khẩu vị của người Việt. Món ăn này không chỉ xuất hiện trong nhà hàng, các bà nội trợ có thể dễ dàng nấu mì theo công thức có sẵn. Sợi mì dai mềm, vàng ươm hòa quyện với nước sốt đặc biệt vừa thơm ngon lại dễ ăn. Chẳng trách từ người lớn đến trẻ nhỏ lại “đắm đuối” món ăn này đến vậy. Vậy mì Ý bao nhiêu calo và ăn mì ý có mập không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Mì ý bao nhiêu calo?

Trước khi tìm hiểu lượng calories có trong mì Ý, chúng ta hãy xác định tổng quan về mì Ý, để hiểu rõ hơn về món ăn này nhé!

+ Mì Ý là gì?

Mì Ý theo tiếng Ý được phát âm là Spaghetti, là một loại mì pasta sợi nhỏ, dài và có hình trụ. Mì Ý có tầm quan trọng đối với nước Ý, chúng không chỉ là một loại thực phẩm thiết yếu, mì Ý còn giống như “gương mặt” đại diện, cho nền ẩm thực truyền thông ở nước này.

Mì Ý giống như bao loại mì khác được tạo ra từ bột mì xay và nước. Có thể bạn chưa biết, mì Ý có rất nhiều loại khác nhau, tùy vào kích cỡ, hình dáng sợi mì, nguyên liệu và nước sốt trong mì. Sau khi chế biến, chúng sẽ có những tên gọi riêng, về cơ bản sẽ có 4 loại mì Ý đặc trưng như:

• Pasta cọng dài hay Capellini / Angel Hair – pasta sợi nhỏ
• Pasta dạng ống (hay còn gọi là nui): nui xoắn fusilli, nui lá độc đáo
• Pasta có hình dạng đặc biệt
• Pasta có nhân- ravioli

Mì Ý (hay mì Spaghetti) sẽ được luộc trong nước, pha thêm dầu ăn và chút muối để sợi mì dai mềm. Trong ẩm thực Ý, mì Spaghetti được trộn với cà chua, nước sốt và kết hợp với một số loại rau gia vị, húng, thịt, pho mát,… Tuy nhiên, bạn có thể biến tấu món ăn theo khẩu vị của mình và gia đình cũng được. Vậy rốt cuộc trong mì Ý bao nhiêu calo?

+ Mì ý bao nhiêu calo?

Để xác định chính xác mì Ý bao nhiêu calo, còn phụ thuộc vào cách chế biến của mỗi người. Bởi sự khác nhau về nguyên liệu, cách chế biến… có thể khiến lượng calories hay các chất dinh dưỡng có sự chênh lệch.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, trong 70g mì Ý sẽ chứa khoảng 110 calories, trong đó: cacbohydrat 22g; chất xơ 1g; chất béo 0,5g; chất đạm tương đối cao với 4g… Ngoài ra, mì Ý cũng chứa một lượng nhỏ chất sắt, 4mg chiếm 31%, không chứa đường, vitamin, natri…

Bạn đã bao giờ tự hỏi các món mì Ý chúng ta thường ăn ở nhà hàng, quán ăn hay tại gia đình thân yêu, chứa bao nhiêu calo không? Hãy cùng tham khảo ngay dưới đây nhé!

• Mì Ý sốt cà chua

Đây chắc hẳn là món mì phổ biến và thường gặp nhất trong số các loại mì Ý được du nhập vào Việt Nam! Sợi mì dai mềm, beo béo mùi dầu ăn kết hợp với nước sốt cà chua và một chút thịt bằm chuẩn hương vị Ý. Món ăn này sẽ “hạ gục” ngay cả những thực khách khó tính nhất. Theo danh sách được Bộ dinh dưỡng công bố, một đĩa mì Ý sẽ cung cấp khoảng 250 calories.

• Mì ý sốt bò bằm

Lượng calories trong mì Ý sốt bò bằm thường dao động khoảng 680 calories/ phần ăn. Đương nhiên, tùy vào cách chế biến, cách thành phần chứa bên trong đĩa mì, … sẽ khiến lượng calories tăng hoặc giảm đi.

• Mì Ý sốt kem

Giống như cái tên gọi “ngọt ngào”, mì Ý sốt kem ngoài mì và các loại gia vị cần có, chúng ta không thể thiếu sữa tươi và whipping cream … đâu nhé! Món ăn béo ngậy, thơm ngon này đặc biệt được rất nhiều em nhỏ yêu thích. Tuy nhiên, lượng calories chứa trong món mì Ý nổi tiếng này cực kỳ “khổng lồ”, chúng lên tới 712 calories/ phần ăn.

Chúng ta vừa tìm hiểu tổng quan về món mì Ý như: nguồn gốc, nguyên liệu, cách chế biến, lượng calories trong từng loại mì… Vậy, ăn mì Ý có mập không, ăn mì Ý có khiến chúng ta tăng cân không? Câu trả lời sẽ được bật mí ngay sau đây, hãy đi tới phần tiếp theo nhé!

Ăn mì Ý có mập không?

Với những “tín đồ” của mì Ý nhưng đang phải ăn kiêng, giảm cân, chắc chắn rất tò mò câu hỏi ăn mì Ý có mập không? Như chúng ta đã phân tích bên trên, lượng calories trong một số loại mì Ý khá cao, so với khẩu phần ăn của một người là 1.500 – 2.500 caloreis/ ngày.

Nếu bạn vẫn muốn ăn mì Ý mà không mập lên, các bạn chỉ nên ăn một lượng mì vừa phải, không ăn quá giới hạn cho phép. Đặc biệt, trong khi ăn mì các bạn có thể kết hợp với nhiều loại rau xanh, xây dựng kế hoạch tập luyện phù hợp… Nhằm hạn chế việc dư thừa năng lượng, tích tụ mỡ, gây tăng cân, béo phì.

Bài viết trên là lời giải đáp tương đối chính xác cho câu hỏi, mì ý bao nhiêu calo và Ăn mì ý có mập không? Hy vọng bài viết đã cung cấp tới bạn đọc những thông tin bổ ích. Chúc bạn đọc có một ngày làm việc, học tập năng suất và hiệu quả!