Xylitol bao nhiêu calo và ăn kẹo Xylitol có béo không?

Kẹo singum nha khoa Lotte Xylitol là một trong những hãng kẹo cao su nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngọt tự nhiên cùng lượng calo thấp. Bên cạnh đó, kẹo Xylitol còn được biết đến bởi khả năng ngăn ngừa sâu răng hiệu quả bởi hương vị đa dạng. Để tìm hiểu về Xylitol, xem kẹo Xylitol bao nhiêu calo và ăn kẹo Xylitol có béo không, bạn đọc hãy cùng chúng tôi xem ngay bài viết sau.

Xylitol bao nhiêu calo?

Xylitol được xếp vào nhóm đường rượu giúp kích thích các thụ thể vị giác cho vị ngọt trên lưỡi và hoàn toàn không khiến chúng ta bị say. Thậm chí, khi ăn Xylitol, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tương tự như vị ngọt của đường nhưng chứa ít calo hơn. Cụ thể, đường chứa 4 calo mỗi gram còn Xylitol chỉ chứa 2,4 calo mỗi gram. Tương ứng 100 gram đường chứa khoảng 400 calo còn 100 gram Xylitol chứa khoảng 240 calo.

Một trong những tác động tiêu cực của đường là có hàm lượng fuctose cao làm tăng lượng đường và insulin trong máu dẫn đến tình trạng kháng insulin cùng nhiều vấn đề về trao đổi chất. Tuy nhiên, Xylitol chỉ chứa hàm lượng calo đơn thuần và không chứa thành phần gì khác, kể cả fuctose nên không có tác dụng đáng kể với lượng đường cùng insulin trong máu.

Một nghiên cứu cho thấy, chỉ số đường huyết của Xylitol chỉ làm tăng 7 lượng đường cùng insulin trong máu. Còn với đường thì chỉ số này là 60 – 70.

Ngoài khả năng kiểm soát đường huyết thì Xylitol còn được biết đến bởi nhiều lợi ích khác như:

+ Tăng cường sức khỏe răng miệng

Nhiều nghiên cứu cho thấy Xylitol giúp giảm mảng bám, giảm viêm nướu, ngăn ngừa sâu răng hiệu quả. Cụ thể, kẹo cao su làm bằng Xylitol có thể giảm mức vi khuẩn xấu trong răng miệng lên tới 27 – 75% trong khi không làm thay đổi vi khuẩn có lợi. Nếu thay thế đường bằng Xylitol hoặc bổ sung Xylitol trong bữa ăn hàng ngày, bạn có thể giảm sâu răng 30 – 85%.

Nguyên nhân là do những vi khuẩn răng miệng có thể ăn glucose từ thức ăn dẫn tới sâu răng cùng nhiều bệnh lý về răng miệng nhưng chúng lại không thể sử dụng Xylitol sau khi ăn phải. Thậm chí, sau khi ăn Xylitol xong, chúng không thể tiêu thụ glucose được nữa.

Bên cạnh đó, Xylitol có thể làm tăng sự hấp thụ canxi trong hệ tiêu hóa giúp cơ thể chống loãng xương, tăng cường sức khỏe răng miệng.

+ Giảm nhiễm trùng tai

Tai – mũi – họng có liên kết chặt chẽ với nhau nên vi khuẩn sống trong miệng có thể lây lan tới tai gây nhiễm trùng tai (căn bệnh phổ biến ở trẻ em). Để tránh tình trạng này, bạn nên cho trẻ nhỏ sử dụng những sản phẩm từ Xylitol.

Nghiên cứu cho thấy, những trẻ em bị nhiễm trùng tai có thể giảm 40% nguy cơ tái phát bệnh sau khi sử dụng kẹo cao su có vị ngọt Xylitol hàng ngày.

+ Làm đẹp da

Nhiều nghiên cứu cho thấy, Xylitol có mối liên quan tới việc tăng sản xuất collagen giúp làn da tránh bị tác động của lão hóa.

+ Cải thiện hệ tiêu hóa

Xylitol là nguồn dinh dưỡng cho các vi khuẩn có lợi trong ruột hoạt động như chất xơ hòa tan nên sau khi tiêu thụ Xylitol một thời gian, bạn sẽ thấy hệ tiêu hóa được cải thiện.

Ăn kẹo xylitol có béo không?

Xylitol được xem là chất tạo ngọt thân thiện với việc giảm cân vì ít calo hơn đường rất nhiều, đặc biệt thích hợp với những người mắc bệnh tiểu đường, rối loạn dung nạp đường, bép phì hay gặp các vấn đề trao đổi chất khác.

Một nghiên cứu ở chuột cho thấy Xylitol cải thiện các triệu chứng của bệnh tiểu đường đồng thời giúp giảm mỡ bụng và ngăn ngừa tăng cân hiệu quả. Tuy chưa có nghiên cứu tương ứng ở người nhưng điều này cũng chứng tỏ phần nào về lợi ích của Xylitol trong việc giảm cân. Do đó, bạn có thể yên tâm ăn kẹo Xylitol mà không sợ béo.

Kẹo singum Lotte Xylitol là nhãn hiệu kẹo gum số 1 Nhật Bản trong suốt hơn 20 năm qua và cũng là hãng kẹo duy nhất được Hội Răng Hàm Mặt Việt Nam chứng nhận có thể giảm mảng bám bề mặt răng, góp phần ngăn ngừa sâu răng khi nhai kẹo mỗi ngày. Sản phẩm được tạo ra bởi 39% là Xylitol, ngoài ra còn có maltitol, cốt gôm, hương tùy thích (bạc hà, dâu, việt quất…), chất làm dày, chất làm rắn, chất làm bóng, chất tạo ngọt tổng hợp và màu thực vật tổng hợp.

Lưu ý: Mỗi tháng chỉ nên tiêu thụ 1,5 kg Xylitol tương ứng mỗi ngày chỉ nên tiêu thụ khoảng 400 gram Xylitol để tránh các tiêu cực tới sức khỏe.

Với chó, bạn không nên cho chó ăn Xylitol vì cơ thể chúng sẽ nhầm Xylitol với glucose mà sản xuất ra một lượng lớn insulin. Khi các tế bào của chúng hấp thụ glucose từ máu sẽ gây hạ đường huyết, đường huyết thấp hoặc thậm chí là tử vong. Ngoài ra, Xylitol còn có thể làm giảm chức năng gan ở chó, dẫn tới suy gan.

Tóm lại, Xylitol khá an toàn ở người nhưng nếu trong nhà bạn có nuôi chó thì hãy đảm bảo để xa khu vực của cún yêu. Tránh để chúng vô tình ăn phải. Nếu chẳng may ăn phải thì bạn cần đưa chúng tới ngay cơ sở thú y.

Hi vọng bài viết đã giúp bạn đọc biết được Xylitol bao nhiêu calo và ăn kẹo Xylitol có béo không. Nếu còn điều gì thắc mắc liên quan tới Xylitol, bạn hoàn toàn có thể chia sẻ [tại đây] để được giải đáp.