Chúng tôi chuyên cung cấp cá tai tượng tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ
Cá Tai Tượng hay còn gọi là Tài Phát là một loại cá được ưa chuộng vừa có giá trị kinh tế trong chăn nuôi, giúp rất nhiều gia đình nông dân thoát nghèo, lại vừa là vật phong thủy mang lại tài lộc cho gia chủ. Phong trào “chơi” cá Tài Phát cảnh ở Việt Nam lúc nào cũng sôi động.
Cá tai tượng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món cá tai tượng chiên xù, đây là món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt hay một bàn nhậu Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm mắm nêm là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miền Tây Nam Bộ – See more at:
Quy cách : Hàng sống nguyên con
Giá bán :
- Cá tai tượng thịt tươi ướp đá giá 85.000đ/kg
- Cá tai tượng thịt sống giao tới nơi còn bơi giá 165.000đ/kg
Ở đâu bán cá tai tượng :
Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: SĐT: 0888672676 – 0888672676 (Mr.Thành ) 0888672676 – 0888672676 (Ms.Hiền )
Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức
Cách chế biến cá tai tượng :
Nguyên liệu
Cá tai tượng : 1 con
Củ sắn : 150g
Cà rốt : 100g
Đậu phộng rang
[external_link offset=1]Hành lá
Tỏi băm, ớt băm
Bánh tráng
Bún
Xà lách, rau thơm
Muối, tiêu, đường
Dầu ăn, nước mắm
Giấm gạo lên men
Bột ngọt
Cá tai tượng hấp ngon tuyệt
Hướng dẫn thực hiện
1. Sơ chế
– Cá tai tượng sơ chế rửa sạch rồi dùng dao khứa vài đường trên thân cá. Sau đó, ướp cácùng với 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng muối ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu trong khoảng 15 phút
– Củ sắn, cà rốt gọt sạch vỏ và cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Xà lách, rau thơm nhặt rửa sạch và để ráo nước
– Cho 1,5 muôi dầu ăn và 1 chút hành lá vào đun nóng để làm mỡ hành
– Pha mắm chua ngọt: Cho 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa giấm gạo lên men, 3 muỗng nước mắm và 3 muỗng nước lọc và 1 chút tỏi băm vào 1 tô rồi hòa tan lại với nhau
2. Thực hiện
– Cá sau khi ướp xong thì cho cá vào nồi hấp
– Cho một ít tỏi vào chảo dầu nóng phi thơm rồi thêm cà rốt và củ sắn thái sợi vào xào lửa lớn nêm 1/2 thìa bột ngọt + 1/4 muỗng muối + 1/2 muỗng đường vào đảo đều đến khi rau củ vừa tới chín là được
– Hấp cá được khoảng 15 phút thì trút củ sắn và cà rốt đã xào vào hấp cùng cá trong khoảng 10 là được
3. Cách dùng
– Món cá hấp này bạn nên dùng nóng. Khi dùng, rưới mỡ hành đã chuẩn bị và rắc đậu phộng rang đập dập lên trên cá hấp và ăn kèm với bánh tráng, rau củ sống chấm nước mắm chua ngọt nhé
Cá tai tượng chiên xù :
Nguyên liệu
+ 1 kg cá tai tượng
+ Rau các loại,
+ Khế, chuối, dứa,
+ Bánh tráng và bún
Cách làm cá tai tượng chiên xù
– Cá tai tượng còn sống ta đem làm sạch, bỏ mang ruột.
– Ngâm cá vào nước pha muối loãng chừng 15 phút cho cá bớt nhớt, để ráo nước.
– Cho dầu vào chảo, nấu sôi thì thả cá vào chiên vàng đều, nên cho dầu đủ ngập cá để cá nhanh chín và chín đều.
– Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi ăm nhỏ ¼ quả dứa.
– Ớt, tỏi cũng băm nhỏ rồi bỏ vào chén mắm nêm đã chưng cách thuỷ cùng chút đường, bột ngọt và ít nước sôi.
– Khế gọt cạnh, rửa sạch, thái hình sao.
– Chuối tước vỏ, ngâm muối loãng để không bị thâm, thái mỏng.
– Dọn cá, các loại rau quả ăn kèm và nước mắm nêm để thưởng thức.
Cá tai tượng chiên xù là món ăn ngon, lạ, chế biến đơn giản nhưng lại tạo được hiệu quả bất ngờ, khiến người ăn ai cũng phải hết lời khen ngợi đó nha.
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
****************** MUA 2KG TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM
Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0888672676 – 0888672676 (Mr.Thành ) 0888672676 – 0888672676 (Ms.Hiền )
Địa chỉ:
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên
CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà
CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
GIÁ SỈ: CALL
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG
********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,.
[external_footer]
