Or you want a quick look: Tìm hiểu về bánh hamburger
Hamburger là món bánh ăn nhanh được khá nhiều người yêu thích. Loại bánh này được đánh giá có chứa nhiều chất dinh dưỡng và nhiều người cho rằng lượng calo trong hamburger là một con số chúng ta không thể tưởng tượng được. Vậy chính xác 1 cái bánh hamburger bao nhiêu calo? Đáp án sẽ được chia sẻ từ chuyên gia dinh dưỡng trong bài viết dưới đây.
Tìm hiểu về bánh hamburger
Không chỉ các nước phương Tây mà ngay tại Việt Nam bánh hamburger cũng được rất nhiều người ưa thích. Để biết đáp án chính xác về 1 cái bánh hamburger bao nhiêu calo chúng ta cần biết được bánh hamburger là gì và có những loại bánh hamburger nào, vì mỗi loại bánh sẽ chứa năng lượng khác nhau.
1/ Bánh hamburger là gì?
bánh hamburger là một loại thức ăn gồm có bánh mì, thịt xay hoặc thịt hun khói kèm rau củ kẹp ở giữa. Đây là món ăn nổi tiếng và tiêu biểu của người Mỹ, họ sử dụng nhiều trong bữa sáng và các bữa tiệc ngoài trời. Tại Việt Nam có rất nhiều cửa hàng có bán bánh hamburger với nhiều loại khác nhau.
Thịt được kẹp trong bánh có thể là thịt bò; thịt gà; tôm hoặc trứng; thế nên nhiều người còn thắc mắc hamburger bò, gà, tôm hay trứng bao nhiêu calo.
Trước khi trả lời câu hỏi đó thì hãy xem bánh hamburger có chất dinh dưỡng gì và có tốt cho sức khỏe không nhé.
2/ Chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe có trong bánh hamburger
Hamburger là một nguồn cung cấp chất đạm, sắt và vitamin B; giúp duy trì năng lượng cho bạn. Thịt đỏ trong hamburger không được xem là lành mạnh; nhưng một lượng vừa phải lại rất thích hợp cho một chế độ ăn cân bằng. Vậy nên, đôi khi thưởng thức một chiếc hamburger ngon lành cũng mang lại những lợi ích nhất định.
Nhiều protein
Phụ nữ nên tiêu thụ 46g protein mỗi ngày, trong khi đàn ông cần 56g. Bạn sẽ nhận được 22g protein và 184 calo đầy chất lượng từ một khẩu phần ăn 85g thịt hamburger nướng. Tiêu chuẩn bữa ăn có thịt nạc của USDA chỉ ra rằng một khẩu phần ăn phải có ít hơn 10g chất béo tổng hợp; 4,5g chất béo bão hòa hoặc không quá 95 mg cholesterol. Bột thịt bò được ghi trên nhãn là 90% thịt nạc đáp ứng các tiêu chuẩn này; nếu thịt với tỷ lệ chất béo cao hơn thì đó không phải thịt nạc.
Tăng năng lượng bằng sắt
Một chiếc bánh mì kẹp thịt 85g cung cấp 2,3 mg sắt. Nam giới và phụ nữ sau mãn kinh chỉ cần 8 mg sắt mỗi ngày. Phụ nữ trước khi bước vào tuổi mãn kinh nên tiêu thụ 18mm mỗi ngày để bù vào lượng sắt bị giảm do mất máu trong thời kỳ kinh nguyệt. Trong thời kỳ mang thai, nhu cầu sắt lên đến 27 mg để cung cấp cho cả mẹ và em bé. Do đó, việc tiêu thụ thịt từ hamburger sẽ cung cấp cho bạn một phần lượng sắt cơ thể cần.
[external_link offset=1]Các tế bào hồng cầu khỏe mạnh với B-12
Chất dinh dưỡng thứ hai hỗ trợ sắt và các tế bào hồng cầu khỏe mạnh là vitamin B-6. Vitamin này tạo thành một coenzyme cần thiết cho việc tổng hợp heme trong hemoglobin. Theo Viện Linus Pauling, các enzyme phụ thuộc vào vitamin B6 cũng ảnh hưởng đến khả năng của hemoglobin để lấy và giải phóng oxy. Một bữa tiệc hamburger nướng 85g cung cấp 0,34 mg vitamin B-6 (26% chế độ ăn đúng chuẩn).
Vậy bánh hamburger bao nhiêu calo?
Ngoài bánh mì, thịt, rau sống thì trong bánh hamburger còn có phô mai và các loại sốt. Với các thành phần trên thì trong 1 cái bánh hamburger bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ, mỗi loại bánh hamburger tùy vị sẽ có mức năng lượng khác nhau; để biết mức năng lượng chính các trong từng chiếc bánh hamburger chúng ta nên tìm hiểu từng loại bánh.
Calo trong 1 bánh hamburger thông thường
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong 1 bánh hamburger thông thường có chứa khoảng 455 kcal cỡ nhỏ và có đến 733 kcal nếu là cỡ lớn. Trong bánh hamburger sẽ bao gồm: Thịt bò, thịt lợn hun khói, phô mai, sốt, bánh mì và các loại gia vị khác.
Hamburger bò có bao nhiêu calo?
Hamburger bò có lượng calo thấp hơn hamburger loại phổ biến nhưng mức năng lượng có lẽ cũng khiến chúng ta không khỏi giật mình. Trong 1 bánh hamburger bò cỡ vừa có chứa đến 550 kcal và 690 kcal với bánh cỡ lớn.
Bánh hamburger gà bao nhiêu calo?
Nhiều bạn gái rất thích ăn bánh hamburger gà và cho rằng thịt gà chứa ít calo nên chắc chắn trong hamburger gà sẽ không có quá nhiều năng lượng. Tuy nhiên sau khi biết lượng calo chính xác trong bánh hamburger gà chắc chắn bạn sẽ phải cân nhắc đến việc ăn hamburger gà nếu đang giảm cân cấp tốc.
Trong 1 cái bánh hamburger gà cỡ nhỏ chứa khoảng 390 calo; nhưng hamburger gà cỡ lớn thì có chứa đến 600 kcal.
1 cái hamburger tôm bao nhiêu calo?
Hamburger tôm hay nhiều người còn gọi đây là hamburger hải sản; trong 1 cái hamburger tôm có chứa khoảng 380 calo (bánh cỡ nhỏ) và 630 calo (bánh cỡ lớn).
Một hamburger trứng bao nhiêu calo?
Một trong những loại hamburger được nhiều người lựa chọn đó chính là hamburger trứng. Trong bánh hamburger trứng sẽ có: Bánh mì; trứng ốp la; rau ăn kèm; phô mai; sốt. 1 cái bánh hamburger trứng sẽ có khoảng 360 kcal (loại bánh nhỏ).
==> Các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá mức năng lượng có trong các loại bánh hamburger khá cao, cao hơn nhiều các loại bánh như bánh trung thu; bánh xèo hay bánh mì bao nhiêu calo. Thực tế phần vỏ bánh hamburger cũng đã có mức năng lượng khá cao; nhiều người cũng biết điều này và họ thắc mắc vỏ bánh hamburger bao nhiêu calo? Chắc chắn đó sẽ là một đáp án khiến bạn bất ngờ.
Chỉ ăn vỏ bánh hamburger thôi bạn đã nạp vào cơ thể mức năng lượng là 150 kcal.
Giải đáp ăn hamburger gây béo
Với mức năng lượng từ 1 cái bánh hamburger bao nhiêu calo được các chuyên gia tiết lộ thì ăn bánh hamburger có béo không?
Đáp án là nếu bạn ăn bánh hamburger chắc chắn sẽ BÉO, thậm chí BÉO rất nhanh, vì:
+ Bánh hamburger có chứa nhiều chất béo, trong 1 cái bánh hamburger cỡ nhỏ đã có đến 26g chất béo (trong đó có 13g chất béo bão hòa); lượng chất béo đến này đến từ vỏ bánh; phần thịt trong bánh; lớp phô mai và các gia vị trong bánh. Ăn 1 chiếc bánh hamburger cỡ lớn thì lượng chất béo sẽ là 41g.
[external_link offset=2]+ Trong khi nếu chỉ ăn bánh hamburger no trong 1 bữa chúng ta cần ăn 2 chiếc để no, như vậy lượng chất béo sẽ là 82 kcal. Mà theo thông tin từ bảng tính calo của Viện dinh dưỡng Quốc gia, mỗi ngày chúng ta chỉ nên nạp vào cơ thể khoảng 67g chất béo (nếu không có ý định giảm cân). Như vậy lượng chất béo cơ thể nạp trong 1 bữa ăn hamburger đã vượt quá mức cơ thể cần; nếu ăn hamburger thay thế bữa chính trong ngày thì cơ thể sẽ tích tụ lượng chất béo cực lớn; gây nên tình trạng thừa chất béo.
+ Bên cạnh đó, theo tổ chức WHO công bố, mỗi ngày người trưởng thành chỉ nên nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo; như vậy mỗi bữa sẽ cần nạp khoảng 667 kcal. So sánh với việc ăn bánh hamburger thì trong 1 bữa chúng ta cần ăn 2 cái mới thấy no; tương đương mức năng lượng là hơn 1400 kcal; lớn hơn lượng calo cơ thể cần rất nhiều.
==> Chắc chắn ăn bánh hamburger sẽ gây TĂNG CÂN.
Cách ăn Hamburger đúng cách
Để ăn Hamburger không gây tăng cân bạn cần:
+ Không nên ăn quá nhiều Hamburger trong tuần. Chỉ nên ăn 1 – 2 lần, mỗi lần 1 cái.
+ Không dùng các phương pháp nấu ăn như chiên, rán. Đặc biệt, không sử dụng mayonnaise hay phô mai giàu.
+ Nên ăn kèm nhiều rau xanh và uống nhiều nước để tạo cảm giác no.
Trên đây là giải đáp thắc mắc về 1 cái bánh hamburger bao nhiêu calo và ăn bánh hamburger có béo không. Mong rằng qua bài viết này nếu bạn sợ tăng cân hay đang có ý định giảm cân hãy nên cân nhắc ăn hamburger với mức độ vừa phải để kiểm soát được vóc dáng của mình.
>> Có thể bạn muốn biết:
Rau bao nhiêu calo? Cách ăn rau giúp giảm cân hiệu quả
Dâu tây bao nhiêu calo? Một số công thức giảm cân với dâu tây
Dầu oliu bao nhiêu calo? Dầu oliu có béo không?
100g hàu chứa bao nhiêu calo? Ăn nhiều hàu có béo không? [external_footer]
